2020萍鄉(xiāng)山東雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)校不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止

隨著早點(diǎn)的發(fā)展早點(diǎn)早已走出了地方，早點(diǎn)的取材普遍性，使得早點(diǎn)的制作不在受地域上的限制，很快流行到其他地區(qū)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)掀起了流動(dòng)人口一個(gè)又一個(gè)的浪潮，交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)達(dá)許多地域性的早點(diǎn)迅速向各地?cái)U(kuò)散。

　　下入白菜粒，放入雞精、白醋、白糖、蒸魚(yú)豉油調(diào)味。5、將白菜粒倒入盛有排骨的石鍋內(nèi)，小火焗制5分鐘即可，鍋包肉，原料豬里脊240克、水、油、鹽、料酒1小勺、淀粉、蔥絲10克、蕃茄醬70克、濃縮橙汁2大勺、白糖、白醋，豬里脊洗凈，放入冰箱冷凍室凍至略硬后取出，切成厚度約2毫米的肉片，放入容器中。放入少許鹽、料酒、淀粉，抓勻后腌制20分鐘，蔥白切成長(zhǎng)絲；蕃茄醬、橙汁倒入碗中，放入適量白糖、白醋、鹽、水，調(diào)勻成汁，淀粉倒入大碗中。一點(diǎn)點(diǎn)加入適量水，再加少許鹽、幾滴油，抓拌均勻，把腌好的肉片放入淀粉糊中，抓拌。

　　鍋內(nèi)放入清水4千克。倒入原料（香菜、芹菜各250克，胡蘿卜、圓蔥各100克，八角5克，香葉3克）大火煮沸，改小火加熱5分鐘，撈出所有原料。原湯中投入調(diào)料（生抽600毫升，老抽、美極鮮味汁各50克，泰國(guó)魚(yú)露、雞精、白糖、鹽、味精各100克）即成，咸魚(yú)手搟餅，原料 海鱸魚(yú)1條（重約1250克），土雞蛋10個(gè)，蝦醬150克。咸菜疙瘩100克。青、紅椒絲各5克，手搟薄餅20張，調(diào)料 A料（蔥段、姜片各20克，白酒30克。小茴香2克。花椒10克，清水100克）。全蛋糊120克，味精、醋各5克。芝麻油各10克，制作 1海鱸魚(yú)宰殺治凈。

早點(diǎn)業(yè)的迅速崛起則成了早點(diǎn)發(fā)展好的證明，小吃早點(diǎn)店生意現(xiàn)在備受人們歡迎，在各種的早點(diǎn)店不難看到這樣的景象，絡(luò)繹不絕，這波離去那波又來(lái)，家家爆滿(mǎn)。那么早點(diǎn)行業(yè)如此紅火，這樣也簡(jiǎn)介帶動(dòng)了小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的火爆，畢竟通過(guò)短短幾天培訓(xùn)就能一門(mén)早點(diǎn)技術(shù)，對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)是好不過(guò)的了。

在網(wǎng)上一搜相關(guān)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)發(fā)現(xiàn)各種五花八門(mén)的培訓(xùn)信息。有的打著、正規(guī)的稱(chēng)號(hào)，有的宣傳著的，還有的直接說(shuō)免費(fèi)傳授早點(diǎn)技術(shù);那么，這些小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息是否真實(shí)，他們提供的服務(wù)會(huì)像他們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上宣傳的那么靠譜么?如何識(shí)別一家正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)學(xué)校就來(lái)給您支招。

　　生姜250克，米醋1000克，將白菜去老葉洗凈切成條，晾至半干，放入壇中，加入調(diào)料拌勻。腌約2天即可，泡辣茄條，大小中等鮮茄子2000克，老鹽水2000克，紅糖20克，干紅辣椒100克，白酒15克。香料包1個(gè)。將茄子去蒂(留1厘米不剪)洗凈把各種調(diào)料拌勻裝入壇中，放入茄子和香料包。用竹夾卡緊，蓋上蓋，添滿(mǎn)壇沿水，泡15天左右即成，什錦泡菜，圓白菜、蒜苔、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克。干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食鹽150克。白酒40克，紅糖80克，將泡菜壇消毒洗凈，用凈布擦干水分。

瞎子點(diǎn)燈式的宣傳廣告

不少小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在聲稱(chēng)自己的小吃培訓(xùn)做的如何如何，怎樣怎樣。這個(gè)當(dāng)然無(wú)可厚非，必要廣告宣傳還是有必要的。但是在大家沒(méi)有實(shí)地考察過(guò)的話(huà)，也不知道到底說(shuō)的這些小吃培訓(xùn)公司的說(shuō)的真是假。

現(xiàn)在也存在這樣一些培訓(xùn)公司，它們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上的信息業(yè)看似一目了然，實(shí)則完全沒(méi)有任何真實(shí)性的消息。比如真實(shí)的公司地址、詳細(xì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及具體的培訓(xùn)事宜等。

通常不敢將真實(shí)的公司地址公布出來(lái)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一般采用的是函授培訓(xùn)的培訓(xùn)模式，就是將學(xué)費(fèi)直接打到他們的，然后再有他們將學(xué)習(xí)資料郵寄過(guò)來(lái)。這樣的培訓(xùn)中心十家有九家是消費(fèi)者的，因?yàn)檫@樣的資金往來(lái)完全沒(méi)有任何保障可言，而且他們很有可能將學(xué)費(fèi)占為己有而不發(fā)放任何資料，即便有資料提供也是一堆沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)作用的材料單子而已。

還有一部分在小吃培訓(xùn)中心網(wǎng)站看起來(lái)算得上正規(guī)，但是沒(méi)有公布詳細(xì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，這樣做一般存在兩個(gè)原因，一個(gè)是吸引外地的學(xué)員前往該小吃培訓(xùn)中心去了解情況，然后在學(xué)員了解完情況后直接拋出一個(gè)過(guò)高的價(jià)格，通常來(lái)自外地的學(xué)員因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，舟車(chē)勞頓怕麻煩而留在此公司學(xué)習(xí)，這樣就正中這些居心不良公司的下懷;還有一個(gè)原因是因?yàn)閮r(jià)格的不確定性，所以學(xué)員在和培訓(xùn)公司議價(jià)的中就會(huì)存在很多陷阱，如果學(xué)員覺(jué)得價(jià)格過(guò)高的話(huà)，培訓(xùn)公司就會(huì)直接說(shuō)一個(gè)格吸引學(xué)員，只要學(xué)員開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn)后，再想出各種五花八門(mén)的收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)榨干學(xué)員的血汗錢(qián)。

　　加豆豉醬10克、生抽10克、甜面醬10克、鹽2克、蔥1段、姜3片、糖5克，拌勻，蒸碗中先鋪一層小米，碼一層羊肉。再鋪一層小米，依次將羊肉小米碼碗中，蒸鍋燒水。水開(kāi)后放入羊肉。大火蒸30分鐘左右即可，巴山菜干煨土雞，土雞200克，巴山菜干100克，味精、雞精、鹽各5克。雞汁10克，清水2千克，蔥10克。姜8克，原雞湯600克，1、土雞斬塊，洗凈、焯水，入凈鍋。加入清水、蔥、姜大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至熟，2、菜冷水浸泡20分鐘至半硬半軟，洗凈鹽份后撈起，3、將雞塊、原雞湯入凈鍋。下入泡好的菜干一起燒開(kāi)。

面對(duì)這一類(lèi)讓摸不著看不況的瞎子點(diǎn)燈式的宣傳廣告，各位想要學(xué)習(xí)早點(diǎn)的朋友就一定要擦亮眼睛看清楚了，因?yàn)椴煌墓镜氖召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，但是大致上來(lái)說(shuō)不會(huì)有太大的差別，尤其是一定要問(wèn)清楚是否一次性繳費(fèi)，這樣可以避免居心不良的小吃培訓(xùn)途中再次收取其他亂七八糟的費(fèi)用。

對(duì)于小吃培訓(xùn)的函授類(lèi)教學(xué)，好是不要選擇，因?yàn)橄袷切〕耘嘤?xùn)這種靠經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)活，不可能是依靠幾張紙就能的，所以還是建議大家選擇實(shí)體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多花一點(diǎn)路費(fèi)和一點(diǎn)時(shí)間沒(méi)關(guān)系的，重要的是把真正有用的技術(shù)到手，這才是重要的。

　　把2公斤涼開(kāi)水注入壇內(nèi)。放食鹽干辣椒、花椒、老姜、紅糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各種菜全部擇洗干凈晾干放入壇中，蓋好蓋，添足壇沿水，要經(jīng)常檢查壇沿不能缺水。如此泡制7-10天即可，泡洋姜。洋姜5000克，鹽1000克。辣椒500克。五香粉100克，陳皮80克?；ń?克。生姜片5片，預(yù)備泡菜壇子，里外洗凈，用干布擦干；把洋姜去皮，洗凈。切片。曬成半干，與上述調(diào)料拌勻。封好口腌制1個(gè)月后即可，糖醋黃瓜。嫩黃瓜5000克，白糖250克。鹽250克，醋20克。將黃瓜洗凈，切開(kāi)，把籽去掉，然后浸泡在白糖、醋和鹽調(diào)成的溶液中。密封15天可。

　　將煮熟的基圍蝦一個(gè)個(gè)排好，3、將泡菜水、精鹽、味精、大紅浙醋勾兌調(diào)味后澆于基圍蝦碗中浸泡半個(gè)小時(shí)即可，金湯燴芋艿，原料 芋艿300克。廣東菜心50克，河蝦75克。調(diào)料 大豆油30克，熟豬油、姜片各20克，二湯200克。A料（鹽5克，雞湯、粉各2克），煉香的雞油5克。制作 1芋艿蒸熟，取出去皮。切成滾刀塊；廣東菜心洗凈，切?。缓游r洗凈，2鍋內(nèi)放入大豆油、熟豬油，下入二湯、河蝦、芋艿，中火燒開(kāi)。下入A料和廣東菜心丁。燒開(kāi)后淋入雞油，壇菜蒸鯽魚(yú)，河鯽魚(yú)4條約750克，龍口粉絲100克，萵筍50克，泡菜粒（用洋白菜、胡蘿卜、芹菜、萵筍、白蘿卜等泡制）150克。pwjzcpx1808